こんにちは まぐです。
先日、玉ねぎだけを炒める素朴な「玉ねぎ炒め」を子どもが作ってくれました。
非常にシンプルなんですが それがまたおいしくて。
ザクザク切って、フライパンで炒める。
味付けは、その日の好みで。
塩だけ振る日。または、めんつゆで味付けする日。
その日は、めんつゆで味付けしてくれまして。
たっぷり作ってくれたので 次の日のお昼ご飯に置いておいたんです。
で、次の日のお昼。
昨晩の玉ねぎを出してきまして。チーズ明太豆腐も食べたいな～と豆腐も出してきまして。（チーズ明太豆腐レシピこちら）
その時、何となく玉ねぎにも チーズかけちゃえ♪とかけてチンしました。
チーズが合わない料理なんてあるわけないじゃん、と勝手に思ってる私。
どんな料理にもチーズは合う！！
どんな料理にも、チーズは合う！！
それでできたチーズ乗せ玉ねぎこちら。
玉ねぎの味付けが薄味だったので、ここに醤油をちょろっとかけました。
うっわ～～おいしそう・・・
まるでたまねぎグラタンのようだ。
たまらんわ・・・。
早速ご試食。
たまねぎだけでもおいしかったけど、このたまねぎグラタンは更に更においしそう。
おほっ(*´з`)
チョーうまし！(・∀・)b
やばいです、これ かなりいけてますよ！
しかし 私は超がつくほどの面倒臭がり。
たまねぎを切るってところから、ハードルが高い。
もしまたこれが食べたくなったら・・・
たまねぎスライス買ってきて シリコンスチーマーでチン！・・するしかないな。(-_-;)
たまねぎくらい、切れよ！って感じですよね。💦
しかし、シリコンスチーマーは楽ちんだ・・・クアトロサイズなら５人家族分のホワイトソースも作れるのだ。
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１人暮らしの人には小さいサイズもありました。
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上の方にも作り方何気に書いてますので、試してみてくださいね！
絶対、後悔しない味です。チーズが嫌いでない限りは。(≧▽≦)
作り方おさらい
１玉ねぎをザクザク切る。
２フライパン（もしくはシリコンスチーマー）で炒め、めんつゆで味付け。
３お皿に乗せ、（シリコンスチーマーならそのままシリコンのなかの玉ねぎに）ピザ用チーズをパラパラ乗せる。（多めがなおおいしい）
４チーズが溶けるくらいにチンする。
５上に醤油を少しかける。
こんな感じです。
おいしいですよ～❤
