私は甘いものが好きです。
チョコレート、生クリーム。
菓子パンもめっちゃ好きです。シュガーマーガリンとかメロンパンとかサイコー。
チョコレートもめっちゃ好きで、食後に必ず一切れ食べてます。もちろん、糖質も考えながら・・・。
で、毎日ごはんや麺類は避けていて 卵とかウインナーとかチーズばっかり食べてるんですが
塩分系がどうしても多くなりがちで、むしょーに甘いものが欲しい。
でも我慢、我慢、と糖質制限をはじめて約半年。
先日ドラッグストアで見つけたスイートナッツ（こちら→ロカボナッツがおいしい）
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低糖質スイートナッツ。
かなり気に入ってまして。棚にいつも常備してほぼ毎日おやつに食べてるんですが
これ、ナッツにラカントやエリスリトールなどの甘味料をまぶしてあるんですけどね。
チーズに同じようにエリスリトールまぶしちゃおっか。(‘ω’)ノ
と、なったわけです。
で、実際にやってみた。
ベビーチーズをお皿にのせて
エリスリトールを用意。
先ほどのベビーチーズをスプーンで小さくしまして、横にエリスリトールを添える。
いや、別に添えなくても、チーズの上からぱらぱらとまぶせばいい話じゃん、と後で気が付いたんですが
とりあえず こんな風にチーズにエリスリトールを絡ませて 食べる。
( ﾟДﾟ)・・・なかなかいけるぞ、これ。
なんか、生チーズケーキみたい。
そんなわけで 毎回やってると飽きそうなので 1日１回程度の割でこうして食べております。（昼食と夕食にチーズを食べるので、昼か夕かどちらかで食べる感じ）
さらに先日、スーパーでこんなものが特売で売られてまして。
エメンタールチーズ入りって書いてる。
憧れのエメンタールチーズ入り。
エメンタールチーズと言えば、穴ぽこの開いたあのチーズ。
あの、トムとジェリーの中で出てくる、穴ぽこチーズ！
一度、食べてみたいんだよね、エメンタールチーズ。
憧れだわあ・・・( *´艸｀)
話は逸れましたが、このロルフ・チーズフォンデュ（エメンタールチーズ入り）。
書いてる通りにレンジで３０秒温めまして とろとろフォンデュになったわけですが、
これにも 上のベビーチーズ同様、エリスリトールをまぶして（混ぜて）みた。
・・・レアチーズケーキみたいな味がする・・・(=ﾟωﾟ) ワルクナイ
冷蔵庫に入れて冷やせば 完全にレアチーズかも。発見。
他に、ネットで見つけたんですが とろけるスライスチーズをレンジにかけると パリパリチーズのおやつができると書いてまして。
数年前に テレビで紹介されてたっぽいけど、見てないわ。知らなかった。
パリパリチーズのおやつって おいしそうだし、低糖質だし いいじゃん♪
低糖質のおやつ、サイコーね。
しかし、低糖質なものってどうしても塩気に偏るから、甘いものも もっと増えたらいいのにな、って思います。
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