とうふ・チーズ。いつものが、「トロトロとうふ」に。

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いつもやっている明太チーズ。
いつもは

こんな風にこれを端から崩すように、まるでショートケーキを端から食べるかのごとく食べてたのですが
うちの長女さんが ぐじゅぐじゅぐじゅってして食べてるのを見て、真似してみた。

 

これが、やたらまろやかまろやか。
チーズのトロン感が非常によく出てるし。
トロンとした甘い茶碗蒸し?

へええ~食べ方ひとつで こんなに違うの?

で、今日は再現してみました。

まず、器にとうふとチーズを用意。

これを、ぐじゅぐじゅー!って混ぜます。

そして、2分ほどレンチンしました。こちら⇓

そして、いつものように、明太子を乗せました~♪

なんか、とうふの角から崩して食べるのもおいしいんですが
これはこれで とうふの中にチーズが溶けこんでますので とうふがデザート化したような・・・うん。
トロトロとうふ、と命名しましょうか。
 

おいしいんです。はい。

 
 
そして!

これはまた、子どもが明太チーズをアレンジしてこんなもの作ってました。

わかりますかね・・・これ、とうふをご飯に置き換えてるんです。

ご飯にチーズ乗せてレンチン。その上に明太子乗せて、オリーブオイルかけてます。

 

子どもが、おいしいと言ってます。

 
確かにおいしそうですな。

・・・糖質制限中なので食べれませんが。(-_-;)
 
 
 
しかし、チーズ明太のアレンジばっかりなので、今度はもっと活気的なアレンジを考えて投稿したいと思います!!

がんばりまっす!(;^ω^)
 
 

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